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Amaiur c’est un des 15 villages qui composent la Vallée de Baztan. Il se situe dans la partie nord-orientale de la Vallée, sur le versant de Gorramendi (1081m) et près d’Otsondo, à 8km d’Elizondo (Centre capital de Baztan).

À l’entrée, la maison Rectoral, un moulin de farine, et face à celui-ci, l’Église de l’Assomption, bâtiment de forme de croix latine avec différents types de voûte qu’indiquent les reconstructions dans différentes époques. À l’intérieur, le plus marquant est le maître-retable de style protobaroque et un orgue ravissant “Cavaille-Coll” fabriqué à Paris en 1903.

Le village, proprement dit, commence une fois traversé l’arc sur le clef duquel se trouvent les armes d’Amaiur, la cloche. Cet arc – une réplique se trouve au village Espagnol de Barcelone après l’Exposition Internationale de 1929 – accomplit les fonctions d’entrée contribuant aux limites de l’espace urbain.

Amaiur est un clair exemple de village-rue, de pas plus d’un demi kilomètre de longueur, à la fin duquel on voit l’ermitage de Pilar. Ses maisons offrent une grande variété de typologies. Elles appartiennent à l’architecture clasifiée par Urabayen dans le groupe de maisons de type souspyrénéenne septentrionale.

Dans l’actualité, Amaiur a une population de 270 habitants, 69 familles à peu près, qui se sont dédiées à l’élevage jusqu’à il y a peu d’années, la ferme étant una entreprise familière où on fabriquait l’essentiel pour vivre, mais on peut dire qu’aujourd’hui elles sont peu nombreuses les familles que vivent exclusivement de leurs exploitations agricoles.